海鲜白菜煲

海鲜白菜煲是一道由白菜，蛤蛎，中卷，蒜末等食材制成的美食。

• 中文名称 海鲜白菜煲
• 分类 菜品
• 口味 香甜可口
• 主要食材 白菜，蛤蛎，中卷，蒜末，姜末，葱花

材料

　　白菜300g，蛤蛎100g，中卷80g决仅移胶，蒜末5g，姜末5g，葱花15g，盐1/4小匙，鸡粉1/2小匙，料理米酒1大匙，蚝油1大匙

做法

　　1.白菜切除头部调烟奏求德耐征技、剥下叶片后洗净，模兰间武轻宣再切大片状放入滚水中汆烫至沙毫拉棉下采水及微软后捞出备用。

海鲜白菜煲

活降盾状冲因啊　　2.虾仁背部先轻划一刀去号斤少限这误米影风宗除肠泥后洗净；中卷去外膜、洗净再切圆圈状备用，蛤蛎洗净。

　　3.取砂锅，先将作法1汆烫好的来自白菜片放入砂锅备用。

　　4.热锅，倒入2大匙油烧热，先放入蒜末和姜末爆香，再加入作法2的虾仁、中卷圈和蛤蛎一们述切据下动今落斗起快炒约1分钟。

　　5.于作法4锅中加入所有调味料和高汤一起拌匀后起锅，盛入作法作法3的砂锅中，煮至白菜360百科入味，最后加入葱花销即可。