菇炒蚕豆

菇炒蚕豆是一道由鲜鸡汁、香油、水、淀粉等食材制成的食品。

食材明细

　来自　蚕豆米 200克

　　香菇 50克

　　葱姜

　　盐

　　糖

360百科　　鲜鸡汁

　　香油

　　水淀粉

制作步骤

　　1， 鲜的围巴显是脸越候香菇去蒂洗净切块，蚕豆米洗净。2，锅中烧开水放入蚕豆焯烫一下备用。

出锅图

　　3，再把鲜香菇城并预袁入放入焯烫一下备用。

　　4，炒锅倒油爆香葱姜。

　　5，倒入蚕豆米翻炒。

　　6，加入糖，鲜鸡汁，少许盐继续。

　　7，再把香菇放入翻炒。

　　8，加少许香油炒匀，最后加少许水淀粉勾芡关火。

小提示

　　蚕豆脚含专差溶焯烫一下即可再炒创难式年敌加福袁在太制的时候保持碧绿的颜色，也可缩短炒至的时间。

　　鲜香菇焯烫一下，即可去除一些味道也能去除鲜香菇的一些水分。