肉丝千张炒韭菜

肉丝千张关阶方搞县林记良层炒韭菜是一道简单的家常美食，制作原料主要有里脊、千张、韭菜等，营养丰富，老少皆宜。

• 中文名 肉丝千张炒韭菜
• 配    料 盐葱姜
• 主要食材 千张韭菜淀粉
• 分    类 家常菜

基本介绍

　　这是来自一道很普通的家常菜，但是味道非常棒，营养价值也很高的。千张我国北方称为豆腐皮的豆制食品,是一种薄的豆腐干片，色白，可凉拌。可清炒，可煮食。韭菜可补肾益胃，呢酒充肺气，散瘀行滞，安五脏，行气血，止汗固涩，干呃逆。所以我极力推荐给大家这道健康的家常菜

食材明细

　　里脊

　　千张

　　韭菜

　　淀粉

　　生抽

　　糖

　　料酒

　　盐

　　葱

　　姜

制作步骤

　　1，千张洗净切成丝。 2，里脊切丝上浆备用。

　　3，韭菜来自洗净切成寸断，葱姜切碎360百科。

　　4，锅中放水烧开加入盐 千张丝煮至2分钟，去掉豆腥味。

　　5，另起锅加入油烧热。

　简品态吗应待就斯　6，放入肉丝煸炒。

　　7，加入料酒 葱姜 生抽 糖继续煸炒。

　　8，加入煮制的千张丝。

　　9，放入一点泡椒煸炒均匀。

　　10， 最后加入韭菜 快速煸炒，加盐调味即可。