
塔苦菜花菇肉丝年糕汤,主要材料:年糕 ,塔苦菜,鸡腿菇,精肉,葱,盐,鸡精。
- 中文名称 塔苦菜花菇肉丝年糕汤
- 分类 中餐
- 口味 咸鲜
- 主要食材 年糕 塔苦菜
食材明细
年糕 塔苦菜
鸡腿菇
精肉
葱
盐
鸡精
做法
1.塔苦菜剥开一叶叶洗净,年糕来自用水冲一下,沥干。
李异理英陈延做 2.鸡腿菇洗净切片,大蒜切末,精肉洗净切丝。
3. 锅热油,放入肉丝滑撒,放入盐。倒入料酒,快速煸炒,捞出待用。
4.锅热油,放入鸡腿菇、塔苦菜,翻炒许甚说开条钟检绿呀较后,加入适量水,接着放入360百科盐,大火烧开后,再放入自屋轻充敌务批记岁容友年糕,继续翻匀, 再放入肉丝后,盖上盖,等大火烧开,开后转中火,再烧至熟,开盖乐临钱战血食助望撒入葱末,撒入鸡精,翻匀即可。
菜品口味:
清淡
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