豆腐花菇肉丝羹

豆灯草且视混推给卷杀腐花菇肉丝羹是一道美食，主要食材为豆腐、花菇、海木耳、精肉。

• 中文名称 豆腐花菇肉丝羹
• 主要食材 豆腐，花菇，海木耳
• 分类 东北菜
• 口味 汤汁味浓

食材明细

　　豆腐 花菇 海木耳 精肉 大蒜 生粉 盐 老干妈 鸡精

做法:

　　1.花菇洗净切来自片，大蒜切末。

　　2.精肉洗净切丝，在肉丝假内吧亚光陆游交功内放入盐、料酒和生粉，搅匀待着器起结牛用。

　　3.锅热油，放入肉丝滑撒，快速煸炒，捞出待用。

　　4.锅热油，放入花菇，翻炒后，放入盐和少量水，接着放入肉丝、加水大火烧开后，放入已切块豆腐，再撒入盐，放入水木耳、老干妈，拌匀后，盖上盖，继续360百科大火烧开。

　　5.用湿面针刻规曾够些影雨淀粉勾芡，撒入大蒜末，最后撒入鸡精，翻匀装汤碗即可盟神。

小贴士

　　1.肉丝内放入盐、料酒、生粉，搅拌均匀，目的使肉丝更嫩。

　　2.来自放入蒜末可以增加汤香味。

　　3.不喜欢辣的朋友可以不放,改为香油。