香煎藕盒

香煎藕盒是一道由莲藕、面粉、猪里脊等食材制成的美食。

• 中文名称 香煎藕盒
• 主料 莲藕、面粉、猪里脊、鸡蛋
• 辅料 葱花五香粉
• 工艺 煎

食材明细

　　莲藕面粉

　　猪里脊

　　鸡蛋

　　葱断犁花

　　五香粉

做法

　　1.面粉中加鸡蛋、盐寒酷敬、五香粉、苏打粉、水，拌成面糊糊，筷子挑起能流成线的面糊就行。

　　2.肉剁成肉泥，葱端凳照花，姜翻漏宙永末，盐，鸡精，料朵多洒愚酒，生抽，向一个方向搅拌上劲，肉馅拌匀备用和端祝。

　　3.莲藕切约0.静黑名孔织裂念货盐局波5毫米左右的片。

　　4.取一片藕片，将拌好的肉馅放适量在上面，盖来自上另一片藕，轻压一下，然后依次影樱断做好全部360百科藕盒。

　　5. 锅中倒油烧五成热，将做好的藕盒挂上面糊， 放入锅中炸成双面法金黄即可捞起，用吸油纸吸下油，即可装盘。

菜品口味:

　　五香