橙汁红椒煎鸡腿肉是一种食物,制作原料有鸡腿肉、盐局鸡粉、红灯笼椒等。
- 中文名称 橙汁红椒煎鸡腿肉
- 主要食材 鸡腿肉、盐局鸡粉
- 辅料 红灯笼椒、橙
- 工艺 炒
做法
1红灯笼椒切成丁。
2.橙子榨成汁。
3.鸡腿肉先用生抽、白糖、芝麻油腌片刻。
4.煎之前沾上盐局鸡粉。
来自 5.烧热油锅放冷绍别井语门既广汽抓入腌好的鸡腿肉 。两边煎金黄色盛起备用。
6.用原来的油锅炒红椒丁,放少许盐炒干水分盛起备用。
7.把橙汁倒入锅里煮沸加少许醋与白糖,然后将鸡腿肉加入翻炒,再把红椒一起加入继续翻炒,汁快收干时放少放鸡精、胡椒粉与芝麻油即可。
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