油豆腐炒笋条

《油豆腐炒笋条》是一道中国民间传统家庭美食，由油豆腐和笋条烹饪而成。

• 中文名称 油豆腐炒笋条
• 主要食材 发好的笋、油豆腐
• 辅料 葱白
• 调料 蒜、盐、鸡精

　　做法

　　1.笋和油豆腐洗净。

　　2.把笋切成条，葱白切圈，蒜拍散。

　　3.锅里放入适量油，下葱白蒜爆香， 放入笋块炒一炒们十粉行械困， 放入适量的盐炒均话章，再 放入鸡精炒均，然后放入油豆腐炒一炒，最后 放入少量水， 盖上盖子中火焖至收汁即可。

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