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木须韭菜

木须右聚未韭菜是由韭菜、鸡蛋、盐制成的美食。

  • 中文名称 木须韭菜
  • 主要食材 韭菜,鸡蛋
  • 调料 盐
  • 制作工艺 炒

  制作步骤

  1,韭菜洗净,根部切1cm扔掉不要。然后切3cm小段。 2,鸡蛋破壳倒入碗里,加入少量清水,顺着一个方向搅匀。

  3,炒锅放油,大火烧热油后沿着锅边倒入打散好的鸡蛋液。

  4,炒好的鸡个向算格黄亚王司饭蛋捞出放入碗里备用。

  5,不用刷锅,继续少放点油大火炒韭菜。

  6,倒入少量盐。

  7,倒入炒好的鸡蛋滑散开。

  8,快速翻炒一下立即出锅。

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