圆满拼盘

圆满拼盘是一道美食，制作材料有粉丝，火腿、鸡蛋2个。

• 中文名 圆满拼盘
• 辅    料 盐、糖、醋
• 主    料 粉丝，火腿、鸡蛋2个
• 调    料 蒜末

基本简介

　　原料:

圆满拼盘

　　黄瓜半根红去面话钟、金针菇2两

　　来自配料:

　　麻油、生抽、鲍鱼汁

　　做法:

　　先将粉丝放锅里煮熟捞起，用生抽、麻油、鲍鱼汁拌匀。把拌好的粉丝铺在盘子上，呈小山形状。

　　金针菇放锅里煮熟捞起，用蒜末、生抽、糖、醋拌匀。

　　鸡蛋加盐，搅拌均匀，煎成薄饼，再切成细丝。

　　黄瓜切成丝。火腿切成360百科丝。

　　最后把金针菇、件令季架宗看由请后家司鸡蛋丝、黄瓜丝、火腿丝均匀地摆在粉丝上。

　　这道拼盘外形美观、制作简单，可在节日家宴中烹制。