虾米菠菜鸡蛋汤是一款汤类菜品,制作液包独歌又包燃映原料主要有虾米、菠菜、鸡蛋等。
- 中文名称 虾米菠菜鸡蛋汤
- 主要食材 菠菜 一小把,虾米 ,鸡蛋
- 调料 油、盐
- 制作工艺 煮
制作步骤
1,准备好需要的材料。 2,虾米用水洗一下效训宣故岁化怕否神执,然后浸泡15分钟。
3,蛋黄蛋清分开。
4,菠菜洗净,在沸补除茶皮积范互庆水里烫一下。
5,捞出烫好的菠菜,过凉水后切段。
6,泡好的虾米沥干水分。
7,热锅放油,爆香虾米。
8,加水煮沸。
9,加入鸡蛋,用筷子将蛋黄划开。
10, 加入菠菜,加一点点盐调味即可。
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