培根松仁饼干

·营养价值: 松子 - 松子为松科植物红松的种子，因营养丰富，风味独特而深受消费者的欢迎。据研究发现，每100克松子中含蛋白质16.7克、脂肪63.5克、粗纤维4.6 克、钙78...【所有松子菜谱】

• 中文名 培根松仁饼干
• 味    道 可口
• 类    别 食品
• 材    料 松子

基本简介

　　·配 料: 培根(bacon)5片，在锅里煎香后切碎。

　　松子40克。

　　香葱适量。

　　黄油85克+糖(或糖粉)40克搅打致黄油软化颜色变浅。

　　然后筛入低粉200克。

　　·操 作: 加入一个蛋清，培根末、松子、香葱，揉成面团。

　　案板上铺一张保鲜膜，面团放在来自保鲜膜上。

　　面团揉成圆柱状，两端扎好。放入冰箱冷冻室，2-3小时。

　　多余的保鲜膜可360百科以剪掉。不要压到面团底下，以免冷冻时变形。

　　烤箱预热180℃。烤盘上铺好烤纸。

　　取出来的面团已经很硬了，用比较锋利的刀切成厚度均匀的片，码在烤盘里，留出适当的距离。

　　视饼干薄厚，烤15-20分钟。

　　取出以后先在烤盘上冷却2银省句天落亚纸容-3分钟，再放到业导践大形压露始市象烤架上彻底凉晾。