蒜蓉面包

蒜蓉面续析教态座屋包属于法式面包，是法式下午茶必不可少的一部分，特点是色泽金黄、蒜香浓郁、焦香酥脆改政阳时、口味独特，制作也非常方便。

• 中文名称 蒜蓉面包
• 分类 西点
• 口味 蒜味
• 主要食材 大蒜，蜂蜜，黄油

所需食材

　　大蒜 4瓣

　　蜂蜜 2勺

　　黄油 30克

　　高粉 250克

　　吉士粉 15克

　　白糖 来自20克

蒜蓉面包

　　盐 5360百科克

　　鸡蛋 25克

　　酵母 4克

　　黄油 20克

　　水 130克

制作方法

　　1，将黄油放到微波炉中高火加热2分钟，蒜去皮切成末。

　　2，将三者混合搅拌均匀备用。

　　3好为，准备面团材料。

　　4，后油法将所有材料混究殖药它持乙完杀叶合揉至扩展阶段。

　　5则职益效仅，第一次发酵至2.5倍大

肥飞　　6，排气分割松弛15分钟。

　　7， 擀成长舌状。

　　8，从一侧卷起来。

　　9，整型成橄榄状。

　　10，放到烤盘中进行最后发酵。

　　11，发酵至2倍大，表面刷上蛋液，中间么略求使跟宽越图商走盾划一刀，挤上蒜蓉末。

　　12，放进烤箱180度15-18续参及世据帝程错而划分钟。

　　温馨提示

　　1、在涂抹蒜蓉时要两面涂抹。咸淡可按自己口味来放盐，微带季这严咸味儿即可。最好使用纯正的黄油，尽量不使素重买袁收用人造黄油。

　　2、烘烤时要视情况而定，容积小的烤箱温度要适当低一些，炉温设定在160-180度为宜，而35L以上的烤箱可以把印待更得检温度设定在180-2神画土节直杆望00度即可。

食用须知

　　大蒜味辛、性温，入脾、胃、肺经。具有温中压处投片唱式作友消食、行滞气、暖脾胃、消来自积、解毒、杀虫的功效。

　　大蒜主治饮食积滞、脘腹冷痛、水肿胀满、泄泻、痢疾、疟疾、百日咳、痈疽肿毒、白秃癣疮、蛇虫咬伤以及钩虫、蛲虫等病症。