豆豉焖黄骨鱼

豆豉焖黄骨鱼是一种城食物，制作原料有黄骨鱼、油、豆豉等。

• 中文名称 豆豉焖黄骨鱼
• 主要食材 黄骨鱼
• 辅料 油、葱、姜、蒜、豆豉
• 调料 姜、料酒、盐

　　做法

　　1 黄骨鱼杀好来自洗净用姜片、盐、料酒腌制30分早宁季二液难气统密钟后控干吸干水分

　　2 葱、姜、蒜切碎。

　　3 锅里360百科油烧至8成热，将黄骨鱼下锅文火煎一会儿。

　　4 将煎好的黄骨鱼用铲子推往一边，下入浓应既姜、蒜、豆豉及一半葱花，炒香后和黄骨鱼一起炒匀，加一碗水督它官长宗务兵着穿入锅里。

　　5 大火烧开后转小火焖至收汁，撒上剩余葱花即可。