蒜椒咸猪肉

蒜椒咸猪肉是以猪里脊肉、蒜头等为主要食材制作的美食。

• 中文名称 蒜椒咸猪肉
• 分类 小炒
• 口味 咸
• 主要食材 猪肉

材料

　　猪里脊肉1斤，蒜头10瓣

　　腌来自料:盐1茶匙，黑胡椒粒1茶匙，五香粉1/4茶匙，米酒1茶匙

制作方法

　　1.猪肉去筋膜、切0.3公分宽片;蒜头去皮膜、切碎;再将肉片、蒜头以及腌料抓匀360百科，待其入味

　　2.起锅，不加清本油，将肉片入锅煎织医力督肉八充盐月限声熟即完成