三文鱼海鲜冻豆腐汤

三文鱼海鲜冻豆腐汤，主要材料:三文鱼200g ，冻豆腐一盒(标准装)， 蛤蜊100g ，虾仁100g ，欧芹10g， 黑胡椒，适量盐，适量 料酒，适量 蒜头，一颗 葱 ，来自花椒。

• 中文名称 三文鱼海鲜冻豆腐汤
• 分类 家常美食
• 主要食材 三文鱼，冻豆腐，蛤蜊，虾仁，欧芹
• 调料 黑胡椒，料酒，蒜头等

　　材料:

　　三文鱼200g 冻豆腐一盒(标准装) 蛤蜊100g 虾仁100反消挥走g 欧芹10g 黑胡椒移关适量盐适量 料酒适量 蒜头一颗 来自葱 花椒

　　做法:

　　买一盒老豆腐，提前一天急冻起来~

　　新鲜三文鱼切成中等块状，蛤蜊洗净，虾仁洗净备用

　　开火热锅，冷油，放入花椒，蒜头，待油有气泡冒出后，放入都豆腐，稍微炒一下，加入欧芹，加入水，开火5分钟后，放入三文鱼等海鲜，料酒，再次开火后，放入其他配料，关火，盖上盖子焖煮5分钟后，嫩白入鱼头豆360百科腐汤的海鲜汤就完成

威衣字到　　西式的配料，却没有奶油的油腻，清淡爽口

　　小诀窍:

　　1、三文鱼等留办海鲜十分容易熟，切不可早加入汤图雨振阻矛掌超出引中，以免变老;冻豆腐倒是越久越好吃，所以可以时间长点没关系~

　　2、油盐都不用多，海鲜本身热希英度它息农亲十分提味

　　3、欧芹是调料类的那种，也就是parsley，不是炒菜的那种芹菜买不到的话，放点点姜丝或香菜稍去腥味也是可以的