青菜钵

青菜钵是一道美食，主要食材是花生米、青菜。

• 中文名称 青菜钵
• 主要食材 花生米、青菜
• 辅料 盐、油。
• 操作: 选择红色花生米，事先泡着。

　　原 料:

　　花生米、青菜、盐、油。

　　操 作:

　　1.选择红色花生米，事先泡着。

　　2.花生米剁碎，尽量的。不要浪费生血的花生皮儿。

　　3.锅里加水，沸腾后放入花生碎，改小火弦虽于械毫，一直熬到汤色奶白并且花生香损导汉标势谈电任补体几味出来。

　　4.油麦菜氽水，挤干水分，剁碎。督也可以选用青菜或者莴笋尖，但是不要用味太展答境她鲁置直大的菜，比如芹菜和香菜之类的。

　　5.最后把切好的菜倒进煮的沸腾的花生的锅里就可以。出锅放少许的油和盐快至。

　　贴士:

　　油不能太多，花生本来就是油脂量高，盐来自也是很少，整个菜就是清爽，怎么吃都没心里负担。