藿香黄豆

这个黄豆的做法是借鉴了小时候常吃的蚕豆的做法，盐水蚕豆，是用泡菜水直接倒入炒好蚕豆里做成的，我稍微在这个基础上改良来自了一下。喜欢辣论基系操万跳愿的可以用泡椒剁茸再加入蒜末或者生姜一起调味。

• 中文名称 藿香黄豆
• 主要食材 黄豆、藿香、泡菜水、清水
• 调料 五香粉、姜葱、花椒
• 工艺 煮

　　操 作:

　　1、制水，泡菜水加入清水，五香粉和姜葱、花椒来自一起煮煮出味。

　　2、炒黄豆，豆子稍微泡水后沥干，净锅不加油小火炒黄。炒到变色表皮变皱就好，引衡要班事装入容器中。

　　3、360百科藿香洗净切碎，煮好的盐水倒入装豆子容器中，撒上藿香碎，密闭几个小时就好。

　　4、非常香的下酒的小食。

　　贴士: