炒咖喱河粉

炒咖喱河粉是一种食较岁课理笔友须报从物，制作原料有河粉、洋葱、青姜蒜、咖喱、酱油、蚝油等。

• 中文名称 炒咖喱河粉
• 主要食材 河粉
• 辅料 洋葱、姜蒜、咖喱、酱油、蚝油
• 制作方法 炒

　　原 料:

　　河粉、洋葱、姜蒜、咖喱、酱油来自、蚝油。

　　操 作:

　　1、洋葱切细丝用油煸炒到熟软甚至略焦都可以。 2、姜蒜切片和洋葱同炒出香味时，加小勺咖喱炒散，倒入河粉(河粉掉二止居天义入锅前用水稍微冲洗)同炒。

　　3、调味，加蚝油，酱油上色调味，基本不用盐了。

　　贴士:

　　1、炒河粉讲究大火快炒，油稍微多点，通常配肉丝，青椒、豆芽等。我家里没有那么多东西就将就吧，为了健康油我也放的比较少。

　　2、河粉入锅前冲洗下是让一条360百科条分开，不然成坨了。

　　3、炒历河粉不要用铲子不停铲，那样会碎的不成样显蛋型于失巴块子，最好用颠锅的方式，很锻炼手臂的，实在不行就用筷子扒拉啊本汉居都们却红矛犯上吧