单瓣茉莉，又称尖头茉莉。单瓣茉莉花冠管较长，约1.5厘来自米，雄蕊2枚，与雌蕊等长。聚散花序，顶生或腋生，每个花序着生3~12朵花，多的可达30多朵。织药苗呼服终花蕾略尖长，较小而轻。拉丁文名:Jasminum sambac为木犀科素馨属的植物，是一种高约1至3米的灌木。
- 中文名称 单瓣茉莉
- 拉丁学名 Jasminum sambac (L.) Ait
- 界 植物界
- 门 被子植物门
- 纲 双子叶植物纲
形态特征
单瓣茉莉植株较矮小来自，高70~90厘米，茎枝较细，呈藤蔓型，故有藤本茉莉之称。叶片为椭圆形，叶质较薄，叶端稍尖，全缘，长5~9厘米，宽3.5~5.5厘米。花冠单层，裂片(花瓣)少，7~11片，每片长约1.3厘米，宽1厘米，呈椭圆形，洁白，表面微皱，顶端稍尖，所360百科以又称尖头茉莉。
分布范围
茉莉花原产于中国江南地区以及西部地区;印度、阿拉伯一带，中心产区在波斯湾附近，现广泛植栽于亚热带地区。主要分布在伊朗、埃及、土耳其、摩洛哥、阿尔及利亚、突尼斯，以及西班牙、法国、意大利等地中海反自组沿岸国家，印度以及东南亚各国均有栽培。
广西壮族自治区的东南部横县茉莉花:产量和质量都居全国之首。茉莉花每年暮春初夏开花，有单瓣、重瓣、单叶、复叶之分。花色有红白两种，以乳白色花为主。茉莉花花香清雅，可用于制作茉莉花茶、提炼香料等。
我国的单瓣茉莉，经各地多年选育，形成较多的地方良种，产量高、品质好的将资现额苗即有福建长乐种、福亲见当超销质州种、金华种、台湾种。其中台湾茉莉花较清爽、鲜灵、纯净。单瓣茉莉花蕾开放时间早，伏花一般在傍晚6~7时开放，每百朵花重，远六既县各李儿伏花22~25克左右，比双瓣茉莉轻。用单瓣茉莉窨制的茉莉花茶，香气浓郁，滋味鲜爽，为双瓣茉莉花所不及。
生长环境
性喜温暖湿润，在通风良好、半阴的环境生长最好。土壤以含有大量来自腐殖质的微酸性砂质土360百科壤为最适合。大多数品种畏寒、畏旱，不耐霜冻、湿涝和碱土。冬季气温低于3℃时，枝叶易遭受冻害，如持续时间长就会死亡。而落叶藤本类就是很耐寒耐旱的了。单瓣茉莉花耐旱性较强，适于山脚、丘陵坡地种植，但产花量不及双瓣茉莉，每0.067公顷产150~200千克，高的不超过400千克，且不耐寒，不耐涝，抗病虫能力弱。
