大枣艾窝窝

是一种美食，制作材料有糯米粥、大枣等，酥软香甜，是一道可口的饭后小甜点。

• 中文名称 大枣艾窝窝
• 口味 甜
• 主要食材 糯米，大枣
• 主要营养成分 维生素

材料

　　1、糯米粥一大碗2、大枣若干颗

大枣艾窝窝

　　3、炒熟的糯米粉一业小份(我之前做芝麻糊时在市场现打的熟糯米粉一直剩着，你可以自己炒点熟面粉，或者用椰蓉)

步骤

　　1、关键的第一步:拿一口不粘锅，剩粥倒进去，中火翻炒，叫我家的粥比较稠，我倒进锅里时又有意不取水分，所以锅里的米粥就更稠了。要不停的翻炒，水分很快会蒸发，翻的过程中铲子可以顺便碾压一下米夫令客止吧著副算八粒，一直炒到感觉米粥成为糯米饭一样的干度，我顺便往里加了一小勺木糖醇，锅边上结了糯米纸，揭下来直接吃，真甜。

　　2、把熬干了的糯米铺到保鲜膜上，卷一下，卷成粗卷，我摸着还有点软，怕做的时候粘手不方便，就又放冰箱冷藏了一个多小时，然后取出;

　　3、准备好熟糯米粉和大枣，枣子可以去下核吃时更方便;

　　4、刀上沾水，把糯米条切成均匀的剂子，然后取一个放在干糯米粉里里打个滚;

　　5、沾好糯米粉后在手里揉圆，压扁，包入一颗枣，收口，再揉圆。觉得有些粘手就再在糯米粉里滚一次;

　　6、我切了些杏脯和甘草杏点缀，你也可以用葡萄干、枸杞或者青红丝点缀一下，颜色更丰富，完成。