黑胡椒牛仔骨

黑细胡椒牛仔骨是一道美味佳肴，主料是牛仔骨。

• 中文名称 黑胡椒牛仔骨
• 主要食材 牛仔骨
• 辅料 彩椒、西兰花、土豆
• 调料 黑胡椒汁、盐、黑胡椒碎、红酒

　　原料:牛仔骨400g。

　　辅料:彩椒100矛短马那求简生话封g、西兰花200g、土豆半个。

　　调料:黑胡椒汁1大勺、盐2g、黑胡椒碎1小勺、红酒2大勺。

　　做法:

　　1、牛仔骨分成均匀两份;

　　2、土豆去皮切条，彩椒切条，西兰花掰成小朵用盐水泡一下;

　　3、除黑胡椒汁以外所有调料均匀抹在牛仔骨外面，倒入红酒腌制30分钟，中间记得翻面;

　　4、锅内加少许盐烧水，放入西兰花焯熟捞出沥干水;

　来自　5、平底锅烧热放橄榄油，油稍微温一下立即加入360百科腌制好的牛仔骨;

念伟和校　　6、牛仔骨煎制变色后起型表弱钱春放入彩椒翻炒，待牛仔骨熟(用叉子叉一下无血水溢出);

　　7、牛仔骨装盘，锅内再加少许橄榄油烧热加入土豆条煎制金黄;

　　8、黑胡椒汁加等量的水放锅内烧开浇在牛仔骨上即可!