辣酱素豆腐

辣酱素豆腐是一道美食，制作主料为嫩豆腐1大块、香菇5朵、黑木耳5朵、香葱2支、辣酱2大勺、盐、鸡精、水淀粉适量。

• 中文名称 辣酱素豆腐
• 分类 家常菜
• 口味 辣
• 主要食材 豆腐1大块
• 辅料 干香菇5朵、黑木耳5朵

用料

　　主料：豆腐1大块

　　辅料：干香菇5朵、黑木耳5朵

　　调料：色拉油适量、诉食盐少许、鸡精2克、水淀粉适量、细香葱2根、辣酱

准备过程:

　　1、香菇、黑木耳泡开，切成丝。

　　2、豆腐随投除怎课一冷机叫军问意切成小一些的块。

　　3、香剧演最葱洗净切成葱粒。

做法:

　　1、来自锅中座油，把泡好的香菇和黑木耳丝倒入翻炒，要360百科加些水让其煮一二分钟。

　　2、倒入切好的豆腐，用锅铲把豆腐铲碎，越碎越好。

　　3、翻炒豆腐和其他原料，加入2大勺辣酱炒匀。

　　4、加入香葱粒、盐、鸡精等调匀码味。

　　5、最后加入适量水淀粉收汁即可。