吃遍天下:神州美食地图

《吃遍天下:神州美食地图》是2006年7月1日山东画报出版社出版的图书，作者是赵继康。

• 书名 吃遍天下:神州美食地图
• 作者 赵继康
• ISBN 9787807131960
• 页数 153页
• 出版社 山东画报出版社

内容简介

　　本书是赵继康女士旅居美国之后写就的美食散文，旨在介绍祖国各地民间小吃，有美食指南的意味，更兼具民俗的性质。举凡各地的民间小吃，尽收作者笔下。像四川的老糟汤圆、麻糖、担担面，云南的米线、麦粑粑，西湖十锦，宁波小菜，以及少数民族食蜂蛹、竹蛆等等地方美食，均一一道来。此外，作者还进一步谈了中国古人饮酒喝茶的一些习惯。

　　美食文化不知道是不是我国独有?中国的吃考实在是太丰富了，且不说八大菜系的辉煌，光是数之不尽的小吃，就够你应接不暇的了。随便说几种杭州的猫耳朵、蟹酿橙、幸福双、葱包桧……怎么样?光听名字就让你馋涎欲滴了吧?本书是赵继康女士旅居美国之后写就的美食散文。独在异乡为异客，她时时回忆起"祖国的味道"，恐怕祖国各地的民间小吃时时进入她的梦乡。

　　这更像是一皇领助渐区日本美食指南，也有探讨民俗的意思。

目录

　　麻糖、老糟汤圆、担担面

　　米线、饵块、然植虽麦粑粑

　　春城秋蕈美味多

　　西湖十锦

　　生煎馒头、糟田螺和宁波小汤果

　　花的菜肴

　　美食之旅

　　全聚德、烤肉宛、仿膳和豆汁灌肠

　　两广美味有几多

　　潇湘味

　　山西味

　　腊月讲古

　　少数民族的美食

　　饮食文化杂谭

　　古人饮食习惯

　　饮酒杂潭

　　喝茶的学问

　　新析陈文摘