翡翠素面

翡翠素面是由菠菜汁、菌菇测未困纪、鸡蛋等原料制作的一拉断末洲已千道美味的家常食品。

• 中文名称 翡翠素面
• 外文名称 feicuisumian
• 主要原料 菠菜汁、面粉
• 辅料 菌菇、鸡蛋、芦笋等

原料:

　　菠菜汁 菌菇 鸡蛋 面粉 芦笋

翡翠素面

做法:

　　1)将菠菜榨成来自汁.与面粉揉合成面团,擀成薄薄的面皮片(这面食类偶很少做的.但是今天的生日360百科面是做了好快乐)

　　2)把擀好的面皮,英生房识切成面条丝

　　3)锅里水开后放点盐,再一条条的顺着轻拿起面条放入锅内,煮开面条浮起后捞出在碗内

　　4)另起油锅,打入鸡蛋做个荷包蛋盛出

　　5)放清鸡汤或高汤煮开,把菌菇,芦笋放入开锅后,加盐,少量胡椒粉做成面汤倒入面碗里拌匀即ok啦~