瓜皮炒毛豆

毛豆 - 菜用大豆人们称之为毛豆(日本称枝豆)，其口感好，营养价值高，是公认的无公害或小污染训样的安全保健食品，深受亚洲国家尤其是日本及我国沿海城乡居民·..【所有毛豆菜谱】

• 中文名称 瓜皮炒毛豆
• 分类 家常菜
• 主要食材 西瓜皮，毛豆
• 工艺 炒

　　·配 料: 西瓜皮250克，毛豆80克，盐、花椒适量。

　　·操 作: 1酒为日苏、西瓜皮削去外层硬皮和内层红瓤后切成丁，用少许盐腌片刻。

　　2、毛豆来自清洗干净，放入煮锅中，加入花椒、盐煮熟，然后取出沥干水分备用。

　　3、倒要则龙去腌瓜丁所出的水。

　　360百科4、炒锅入油，待油烧至八成热后，下瓜丁滑炒，然后再放入煮熟的毛豆一起滑炒，可依据个人口味加入酸、甜、辣等调味品。

　刘进者次师唱个样唱底　贴士:煮毛豆时，剪去两端尖角，豆子会更容易入味。

　　·营养价值: 西瓜 - 西瓜，是所有水果中果汁含量最丰富的，号称夏季瓜果之王。因为是从西方引进而来的，款雨领故称西瓜。 祖国中医理论认为，西瓜味甘淡、性寒，具有...【所有西瓜菜谱】