西兰花油豆腐是一道美食,主要制作原料有油豆腐、西兰花培等。
- 中文名 西兰花油豆腐
- 主要食材 西兰花,油豆腐
- 口味 鲜美
- 佐料 葱,姜,盐,鸡精,香油
制作材料
原料旧:西兰花,油豆腐,红椒
佐料:葱,姜,盐,鸡精,香油
做法:
1 西兰花洗净掰成小朵,油豆腐适量
2 葱花,姜末,红椒块,来自油豆腐切角块
3 水中放入少许盐,西兰花焯水后捞出过凉水
4 葱姜爆锅
5 放入油豆腐翻炒片刻
6 倒入西兰花,红椒块加盐,鸡精调味,翻炒1分钟 出锅前淋入少许香油即可
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