辛香牛肉沙拉

辛香牛肉沙木损展自其员治拉是一道家常美食，主要食材有牛排、洋葱、菠菜、洋葱泥，红葡萄酒等组成。

• 中文名称 辛香牛肉沙拉
• 分类 家常菜
• 口味 美味
• 主要食材 牛排、洋葱、菠菜、洋葱泥，红葡萄酒等

材料

主料

　　牛排170克、洋葱1/4个、菠菜100克、洋葱泥3大匙。

调味料

　　a料：盐、胡椒粉、蒜泥各1/2小匙
　　b料：橄榄油1大匙红葡萄口留改减酒1/2小匙
　　c料：橄榄油来自1/3大匙
　　d料：芥末沙拉酱1份

作法

　　1、牛排两面均匀涂点轴医所抹a料；菠菜去根部，洗净，切小段，铺入盘中备用。
　　2、洋葱去皮，洗净，切薄片，放入凉白开水中浸泡15分钟，捞出，沥干水分备用。
　　3、b料放入碗中，加入洋葱泥搅拌均匀成沙拉太得酒酱备用。
　　4、平底锅倒入c料烧热，放入牛排以360百科大火煎至变色，翻面再煎1分钟，盛出，切小块，加入洋葱，淋入d料拌匀，盛入菠菜盘中即可。