五香豆瓣黄花鱼

五香豆瓣黄花鱼是一道美食，主要食材来自是黄花鱼、 尖椒。

• 中文名 五香豆瓣黄花鱼
• 主要食材 黄花鱼， 尖椒
• 口味 五香味  
• 工艺 煮

基本信息:

　　菜系及功效:私家菜

　　口味:五香味 工艺:煮

制作材料:

　　主料:黄花鱼, 尖椒

　　调料:葱, 姜, 蒜, 香菜, 花椒, 辣椒, 大料, 小茴香, 郫县豆瓣酱, 酱油, 糖, 醋,

详细介绍:

　　1，把黄花鱼收拾干净，身上切斜刀岁清讲怎建丰前;尖椒切滚刀块;葱姜蒜切片，香菜切段;

五香豆瓣黄花鱼

　　2，煎鱼，为了防止把鱼来自皮煎破，我一般都在煎之前在鱼身上拍上些面粉，把鱼煎到两面金级沉染洋达列曲场画钟序黄再烹少许醋可去腥。把煎好的鱼盛出待用。

　　3，直包顶第稳笑磁良重新起锅，倒油，油热后放入葱姜蒜爆香，放入花椒辣椒大料小茴香炒出香味后放入郫县豆瓣酱炒出360百科红油，加入酱油和糖后添水，将鱼放回锅中炖煮。

　　4，炖15分钟赶件振烈耐跳秋增营鲁苏后放入尖椒和香菜，再焖了五分钟就OK了。