红酒香草烤羊小排

红酒香草烤羊小排的以羊于死束血笔阿排为主料，红酒、迷迭香等为辅料制作的菜品。

• 中文名称 红酒香草烤羊小排
• 工艺 烤
• 配菜专区 家常菜
• 菜谱属地 法国料理

配菜

　　小番茄、土来自豆适量、盐、黑胡椒碎离祖未田六信优整杆少许。

制作方法

　阶连山免旧心非兰防穿　1、将所有腌肉料混合均匀，把羊小排洗净沥干水分放入腌肉料中腌制4个小时以上。

红酒香草烤羊小排

　　2、配菜洗净切小块备用语异物究掉天苏;烤盘上事先抹一层橄榄油备用。

　　3、把腌制好的羊小排平铺在烤盘上，旁边的配菜上面撒少许盐和黑胡椒同烤，烤360百科箱200度烤20分钟左右(中穿仅时零存目货途可取出在羊小排上刷一层腌张片随找牛单止肉汁继续烘烤)。烤羊排的时间和熟度按个人喜欢来决定，烤箱的温度也根据自家烤箱的脾性来调整。

营养价值

　　圣诞大餐是圣诞节的重头戏，而这道法式红酒香草烤羊小排就是西方人最爱的美味。当然羊小排营养价值高，冬日食用御寒效果佳。它含有很高的蛋白质和丰富的维生素。羊的脂肪熔点为47度，因人的体温为37度，就是吃了也不会被身体吸叫，来自所以不容易发胖。内该企羊肉肉质细嫩，容360百科易被消化，多吃羊肉可以提高身体素质，提高抗疾病能力。这道食谱融合了羊肉和红酒，利校呼怕探船数端坏怎用红酒将羊肉的膻味去除，羊肉因为有了红酒的酒香味更美味。