家常打卤面

家常打卤面属于糕点主食类菜，其原料有:鸡蛋1个、干香菇5朵、黑木耳5朵免鲜跑年、黄花菜20G、切面适量、酱油3汤匙、来自水淀粉小半碗、盐1/4茶匙、鸡精、葱花适量、大料1个。

• 中文名称 家常打卤面
• 分类 家常菜
• 味道 鲜香
• 材料 面条

用料

主料

　　面条(标准粉，切面)适量

辅料

　　鸡蛋1个

　　干来自香菇5朵

　　黑木耳5朵

　　干黄花菜20克

调料

　　色拉油适量

　　食盐360百科1/4茶匙

　　酱油3汤匙

　　鸡精2克

　　葱5克

　　八角1个

　　水淀粉小半碗

做法

　　1、黄花菜、黑木耳、干香菇全店祖她部用水泡发;泡发后木耳和香菇切粗丝备用。

　商烧死沉息　2、泡发的同时、锅里烧水把面煮熟、放到一边过水备用。

　　3、锅里油烧热、放入葱花和大料把锅爆香后、大减销积送将苗族料捞出、下切好的木耳、香菇和黄花菜采糊炒熟。

　　4、锅里留整状强巴阿展放足量水、再调入酱油和区跑均显古上入把随盐。

　　5、小火焖20分钟后、水淀粉勾芡、将鸡蛋打匀倒进去呈蛋花、最后用锅铲将卤汁搅拌均匀。

菜品特色

　　烹笑蜜饪简单

营养价值

　　营养丰富