香菠甜瓜炒双色虾仁

香菠甜瓜炒双色虾仁是以虾仁，哈密瓜，菠萝等食材制成的一道美食。

• 中文名称 香菠甜瓜炒双色虾仁
• 主要食材 哈密瓜，菠萝，虾仁
• 分类 私房菜
• 口味 酸甜味
• 主要制法 炒制

所需食材

　　小型哈密瓜一个、菠萝、虾仁。

香菠甜瓜炒双色虾仁

制作方法

　　1、菠萝去皮切块，用3/4的菠萝块榨汁待用。

　　2电照、哈密瓜切口后掏空瓜籽，果肉掏成球状或者切成粒状待用，瓜身作容器。

　　3、虾仁分开两分，一分用纸染苗菠萝汁浸泡，并放入冰箱15分钟。其他白灼，待用。

　　4、将哈密瓜粒、菠萝、所有的虾仁来自一起放入油锅，用猛火炒，加入生粉和各种配料制成芡汁，熟

　　后即捞起，放入360百科瓜身容器后即可。

　　要点:以菠萝汁腌制虾仁，常温紧探械定所础下要半小时左右，放入冰箱后可以加速吸收菠萝果味，所以只需15

　　分钟。水果和虾都是容易煮熟的均甲扬此儿始力浓说获守材料，最后用猛火炒一两分钟即可收火。

食用须知

　　宿疾者、正值上火之时、大量服用维生素C者，患过敏性鼻炎、支气管炎、反复发作性过敏性皮炎的老年人，患有皮肤疥癣者忌食虾仁。