北菇象拔蚌鸡汤

北菇象拔蚌鸡汤，是由北菇、急冻象拔蚌、嫩鸡来自项、红枣、生姜等食材组成的食物。只需北菇用水浸透去蒂等做法即可食用。

• 中文名称 北菇象拔蚌鸡汤
• 主要食材 北菇
• 分类 家常菜
• 口味 清淡

　　材料:

　　北菇60克、急冻象拔蚌400克、嫩鸡项1只650克、红枣5枚、生姜1片。

　　做法

　　1、嫩鸡项洗净，放入滚水中滚5分钟，捞起洗净。

　　2、象拔蚌解冻，放入滚水中滚5分钟，取出洗净。

　　3、北菇用水浸透耐么日果算灯跟自组去蒂。红枣洗净去核。

　　4、将所有用料放入炖盅内，加入适量的水，唱建举川州穿山知隔水炖约4小时，加入幼盐调味供用。