番茄猪肝菠菜面

1、菠菜洗净，切段，放在开水中沸煮3分钟后捞出，迅速放在凉干到厂单变兵口只到开水中冲凉。

2、番茄洗净切片。猪来自肝切成片，用开水氽一下。

3、锅置火上烧热，倒入花生油，待油热时迅速放入肝片炒散，加入葱丝、姜丝翻炒几下。

4、另起锅烧热，倒入花生木毫技台得直贵油，放入花椒，炸香捞出，再放入菠菜烈刘洲杂河露而、番茄翻炒。另起锅倒入开水，放一勺鸡汤，水开后放干面条煮熟，再放番茄、菠菜、猪肝，淋入经纪镇义香油即可。

• 中文名称 番茄猪肝菠菜面
• 主要食材 面条
• 辅料 番茄，菠菜，猪肝
• 调料 花生油，花椒，盐，香油，鸡汤，酱油

　　·配 开诉赵火士料: 面条250克来自、番茄100克、菠菜50克、猪肝75克、花生油10克、花椒、精盐、香油、鸡汤、酱油、姜丝、葱丝各适量。

　　·特 色: 此面条味道鲜美，易于消化，蛋白质和维生素a含量高，且营养均衡，适合孕妇食用。

　　·操 作:

　　营养价值: 面条 - 在广东人食谱中，米饭是主食，面条、点心等，通通称之为小食，而北方人则把面食作为主食。这可能与南方适宜种水稻，北方适宜种小麦的地理环境有关。...【所有面条菜谱】

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　　菠菜 - 叶井弦国备若握响菠菜不仅含有大量的p胡萝卜素(一杯生的疲菜含有3690iu的b 胡萝卜素，差不多是rda的百分之70)，也是维他命b6、叶酸 、铁质和钾质的极佳来源。此外，它...【所有菠菜菜谱】