紫菜火腿卷

紫菜火腿来自卷的主要食材优毫交适及般放宜是紫菜、米饭。做之前可将360百科米先浸泡一两个小时。以便米蒸的软硬适中。还可根据个人口味加入青芥末、日本酱油。味道鲜美，口感好。

• 中文名称 紫菜火腿卷
• 分类 传统美食
• 口味 香甜美味
• 主要食材 紫菜、火腿

材料

　　​糖醋米饭(糖醋是用醋加糖熬至粘稠而成的，口味可以依据个人爱好面定，把熬好的糖来自醋汁均匀拌在米饭中，做成糖醋米饭)、紫菜(最好用专门制作寿司的紫菜。)、人造360百科蟹肉、日本黄萝卜咸菜、芦笋、三文鱼，切成长解百经轴耐资石五满德并条状。青芥末、日本酱油。

制法

　　1.蒸米饭之前要将米浸泡一二个小时，米饭要蒸得软硬适中。

　　2.要等到米饭温度略低于手温时再铺在紫菜上。

　　3.铺米饭的过程，尽量快玉检片通具八速完成，不然紫菜会因吸收过多水分而变软，无法成型。

余略住济齐突算告属　　4.包裹的时候，米饭不要外露，松紧要适中。

　　5.制作寿司的青括为觉乐最过程中可以在身边摆放一盆水，随时用清水蘸蘸就不会粘手了。

沉作继几　　6.将紫菜平铺在展开的竹护京准液调帘上，把米饭握在手中捏软朝画施贵支，迅速将米饭均匀地平图似八摊在紫菜上(米饭厚度大约0.5cm)，压瓷实，并空出上端2cm左右的紫菜。再将入造蟹肉、日本黄萝咸菜、芦笋、三文鱼条放置于米饭的中央。

　　7.用竹帘裹住紫菜和米饭卷紧，然后撤走竹帘。

　　8.把卷好的寿司切成段装盘。