西兰花素什锦

西兰花素什锦是由​西兰花，西兰花，鸡蛋等来自为原料制作而成的一种美食

• 中文名 西兰花素什锦
• 主要食材 西兰花  一朵      胡萝卜  一根鸡蛋    两颗黑木耳  适量
• 口    味 鲜香
• 分    类 中餐

材料

　　西兰花 一朵 来自胡萝卜 一根

西兰花素什锦

　　鸡蛋 两颗

　　黑木耳 适量

已　　盐 2g

　　葱 一根

做法

　　1.黑木耳是从超市买，回来只泡了一会就OK了。黑木耳有补肾和清肺360百科的功效。

　　2.胡萝卜切片，葱速从菜氧永切碎即可。

　　3.鸡蛋搅拌几下就好，千万别打散了。

　　4.西兰花切成小朵，由于要考虑到摆盘，所以一定要注意花型。

　　5.锅内放水，水开后放入西兰花焯3分钟，捞出过们回果力查倍练感凉水后沥干即可。

　　6.炒鸡蛋后剩的油足够了夫班，就不要再放油了，直接呛葱花即可。

　　7.放入木耳翻炒1分钟

　　8.放入胡萝卜继续翻炒1分钟

　　9.放入胡萝卜片翻炒1分钟，依个人口味加盐。

　　10.放入已炒好的鸡蛋继环破扩专额停配续翻炒半分钟。

　　11.放入西兰花翻炒半分钟即可出锅。

　　12.辛苦一下---用筷子将西兰花挑出摆盘后将其他菜盛入其内即可大功告成!