家常鸡腿饭

家常鸡腿饭是一道美食。主要原料:鸡腿 2个 豆干 2块滑子菇 10克等等。

• 中文名称 家常鸡腿饭
• 分类 家常美食
• 主要食材 鸡腿，米饭
• 调料 蒜头 4个 姜片 少许 辣椒 1个 朝天椒 少许 陈皮 1小勺 花椒 1小勺 生抽 2大勺 白酒 2大勺​ 东北大酱 1小勺 植物油 1大勺

食材明细

　　蒜头 4个

　　姜片 少许

　　辣椒 1个

　　朝天椒 少许

　攻针助职越倍搞争日解环　陈皮 1小勺

　　花肥送总椒 1小勺

　　生抽 2大勺

　　来自白酒 2大勺

　　东北大酱 1小勺

　　植物油 1大勺

制作步骤

　　1.菇用温水浸360百科泡2-3小时，洗去泥沙。鸡腿去骨改刀成小块，豆干切成细们农认病度井怕散处并条、辣椒收撕成小块备用。

　　2.热锅冷油，姜蒜花椒爆香，待鸡肉表面变白后加入豆干同炒。

　　3.待鸡肉表面变白后加入豆干同炒，调入生抽和料酒。

　　4.待汤汁快烧干的时候倒式入菇水。

　　5.待汤汁逐渐浓郁，加入青辣椒名振渐如的兵干送，淋少许香油继续大火兰表征协阶烧1分钟关火。

　　6.焖好的米饭，盛异南剂固晚更入砂锅中，将做好的鸡肉铺在革活氢上面，上火烧10分钟即可。出锅前往锅盖上淋上一点料酒，鲜香四溢啊!