牛奶木瓜炖蛋是以牛奶、木瓜、鸡蛋为主要食材的一道菜品。
- 中文名称 牛奶木瓜炖蛋
- 主要食材 牛奶,鸡蛋,鸡蛋
- 口味 甜
- 工艺 炖
所需食材
牛奶、木瓜、鸡蛋
制作方法
1.将木瓜去皮去籽,取1/4切小丁;
2:在奶锅中加少量水烧开,将木瓜丁放入,加入适量白糖(根据自己喜好婷秋持上良初聚军攻)烧至水干;
3:倒入来自300毫升光明特浓牛奶字走,用小火加热;
4:取鸡蛋一只,搅拌均匀后匀速调入牛奶中搅拌至牛奶呈蛋黄色即可;
备注:
建议将其冷却10分钟后享用(冷却后牛奶与蛋呈凝结状,口感类似蛋挞爽滑香甜);
食用须知
1.健脾消食
可将脂肪分来自解为脂肪酸;现代医学发现,木瓜中含有一种酵素,能消化蛋白质,有利于人体对食物进行消化和吸收,故有健脾消食之功。
2.抗疫杀虫
番木瓜碱和木瓜蛋白酶具有抗结核360百科杆菌及寄生虫如绦虫、蛔虫、鞭虫、阿米巴原虫等作用,故可用于杀虫抗痨。
3.通乳抗癌
瓜中的凝乳酶有通乳作用,番木瓜碱具有田服孙文官清抗淋巴性白血病之功,故可用于通乳及治疗淋巴性白血病(血癌)。
4.补充营养、提高抗病能力
木瓜中含有大量水分、碳水化合物、蛋白质、脂肪、多种维生素及多种人体必需的氨基酸,可有效补充人体的养分,增强机体的抗病能力。
5眼星做盾触.抗痉挛
木瓜果肉中含有的番木瓜碱具有缓解痉挛疼痛的作用,对腓肠肌痉挛有明显的治疗作用。
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