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松仁茄汁鸡茸是一道美食,主料有鸡茸、松仁、白糖、黄酒、葱姜、淀粉、鸡蛋、味精、茄汁。
- 中文名 松仁茄汁鸡茸
- 主要食材 松仁,鸡茸
- 功 效 蛋白质含量丰富
- 口 味 鲜美润口
原料
鸡茸、松仁、白糖、黄酒、葱姜、淀粉、鸡蛋、味精、茄汁。
方法
1、将买来的鸡茸洗净后放入绞肉机内绞两结音阶生规但次使之呈肉糜状,然后将黄酒、葱姜、调匀的淀粉和捣碎的鸡蛋、盐、白糖放入其中调匀,然后把调好的鸡茸放在水中煮开待用。
2难置课演见啊难圆、接着在洗净的油锅内放入油,等油热后放入松仁煸熟,再将煮熟的鸡茸放入其中一起煸,等烧熟后放入茄汁和味精即可。
特点
鸡来自茸和鸡蛋蛋白质含量丰富,容易吸收,番茄汁维生素含量高,为营养丰富的美食。此菜鲜美润口,红培巴客永查木厚白相衬。
适合年龄
适合 1 岁半以上的幼儿食用。
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