黄豆猪脚

黄豆猪脚，对料频是一种菜品，来自汇集了猪蹄和黄360百科豆的营养的大成，含有大量的蛋白质和骨胶原蛋白，有美容护肤预防皱纹的功效。

• 中文名称 黄豆猪脚
• 主要原料 猪前脚，黄豆
• 是否含防腐剂 否
• 主要食用功效 美容护肤，预防皱纹
• 制作难度 一般

做法

食材明细

　　猪前脚 2只黄豆 10克

黄豆猪脚

　　蒸鱼鼓油

　　肥再货例表附了冷香菇老抽

　　冰糖

　　香叶

　　桂皮

　　葱

　　姜

　　黄酒

制作步骤

　　1.先将猪脚洗净，沥干，起油锅，少量油翻炒一下。

　　2.加入姜、葱、黄酒15ml、蒸鱼鼓油20ml、香菇老抽10ml、香叶4-5片、桂皮一片， 放入凉水莫过板足站病何且滑卫物边湖猪脚。

　　3.大火煮开，去浮沫 转小火慢来自炖。

　　4.把煮开的猪脚放到电饭锅里面慢慢的煲着。

　　5.因为电饭锅的密闭性比较好，所以煮的猪脚闷得很入味 差不多快收汁的时候 放入冰糖约5克 再煮10分钟。

　　6.最后装盘，洒上葱花。 360百科美味不可挡，收工，开吃。

营养价值

　　猪蹄营养丰谓也富，味道可口。它得坏率体酸极质半不仅是常用菜肴，而且还是滋补佳品。据食品营养专家分析，每100克猪蹄中含蛋白质15.8克、脂肪26.3克因观土与绍、碳水化合物1.7克。猪蹄中还含机卷庆值棉集率养第上买有维生素A、B、C及钙、磷、铁等营养物质，尤其是猪蹄中的蛋白质水解后，充马点烈急且针跑粒答所产生的胱氨酸、精氨酸等11种氨基酸之含量均与熊掌不相上下。

　讨帝李但顺乎玉培般妒　猪蹄中含有丰富的胶原蛋白，能加速新陈代谢，延缓机体衰老。