笋丝椒油掐菜

笋丝椒油掐菜是一道美味，主要原料有莴笋、香菇、冬笋、葱、姜

• 中文名 笋丝椒油掐菜
• 辅    料 莴笋、香菇、冬笋、葱、姜
• 主要食材 豆芽菜
• 口    味 清爽适口
• 调    料 盐、鸡精、白糖、醋、花椒

主料

　　豆芽菜

辅料

　　莴笋、香菇、冬笋、葱、姜

调料

　　盐、鸡精、白糖、醋、花椒

方法

　　1、将莴来自笋、香菇、葱、姜分别切成丝; 

　　2、坐锅点火倒入油，待油热后放入花椒，下香菇丝煸炒片刻360百科，再放入掐菜、笋丝大火翻炒，加入盐、鸡精、醋、白糖调味出锅即可。

特点

　　清爽适口，营养丰富。