鸡蛋面饼

鸡蛋面饼来自是一道主食，主要原料360百科有小红柿、生菜叶、自害发面粉、鸡蛋、油、盐、族院伟糖。

• 中文名称 鸡蛋面饼
• 主要食材 小红柿，生菜叶，面粉，鸡蛋
• 分类 面点
• 调料 油，盐，糖

原料

　　小利理谓权技红柿2个，生菜叶2片，自发面粉2大勺(量自定)，鸡蛋1个，油，盐，糖。

鸡蛋面饼

做法

　　1任利宪太剧、准备好原料。

　　2、生菜叶取小片绿叶片切成细汉片月限政丝，西红柿切成片，一小碗菜松只属曾里资认含吸温水。

　　3、鸡蛋先打散，加点温水冲散蛋液，倒入面粉中搅拌成细腻的稀面糊，放点盐和糖进行调味。(面糊可用打蛋器打，易去除面里的小疙瘩。)

　　4、锅底抹上一层油(平底锅最好)，趁锅是凉锅时，倒入适当的面糊，小火烘。

　　5、当锅底谓晚括服走究越这投南面糊开始凝固时，放世胜喜语补明架马若配入两片西红柿片，撒上生菜叶，继续烘一会至面饼表面侵吧职传站颜色变深，用锅铲铲动面饼底，预备翻身。

　　6、迅速给面饼翻身，让另一面受热烘烤，当西红柿传出香味时即可关火。

　　7、取一盘倒扣在面饼上。

　　8、一手托盘，一手把锅整个倒扣在盘上。

　　9、这样，面饼便圆满地落在盘中来自央，没有破损。

做法二

食物原料:

　　发酵面团250克、鸡蛋3个。葱末、盐、植物油各适量。

制作米迫算味充鱼钱数带培方法:

　　1、鸡蛋打散成蛋液，加葱末、盐拌匀，发酵面团揉匀搓条，挤压成圆饼状。

　　2、平底锅倒油，下入饼坯，煎至两面金黄，取出。

住一同还　　3、蛋液倒入平底锅摊成蛋饼四不欢呼伤希盐脱火还育，趁蛋液尚未凝固，把煎好的面饼覆盖其中，再煎片刻至全熟，食用时切块即可

食谱类别:

　甲案概出村　3岁宝宝食谱

营养价值:

　　每百克鸡蛋含脂肪11~15克，主要集中在蛋黄里，也极易被人体消化吸收，蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B族维生素。这些成分对增进神经系统的功能大有裨益穿杨世看损轮敌将，因此，鸡蛋又是较好的健脑食品。