鸡蛋菠菜脯是未项有害款蛋款一道美食,主要制作原料有鸡蛋、菠菜等。
- 中文名称 鸡蛋菠菜脯
- 分类 烧菜
- 口味 咸口
- 主要食材 菠菜,鸡蛋
食材明细
来自鸡蛋2个
菠菜小把葱1根
鸡蛋菠菜脯姜2片
蒜1个
辣椒油半勺
于垂位生抽半勺
鸡精小半勺
盐少量
香油半勺
米醋半勺
紧互宪图互王诉话旧制作步骤
1.菠菜洗净入开水焯,捏干水份。鸡蛋打散加适量盐鸡精拌匀 ,葱切花 ,胜都次解械姜蒜切末 。
2.锅油5分热爆香姜蒜【留一些蒜末调汁】。
3.加入菠菜。火不能太大初轴雷牛八见批的,中火就好。
4.快速360百科倒入鸡蛋液 ,一直用中火煎就好。
5.煎至两面金黄即可阻兰投川,装盘。
6.调汁:葱、蒜、生抽、辣椒油、白糖、鸡精、米醋调成汁。
7.把调好的汁淋在金黄的鸡蛋菠菜脯上, 完成咯。
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