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白色食品食疗经

《白色食品食疗经》是2006年7月1日中国妇女出版社出版的图书口兰练溶指

  • 中文名 白色食品食疗经
  • 出版社 中国妇女出版社
  • 出版时间 2006年7月1日
  • 装帧 平装
  • 开本 32开

内容简介

  白色食品不仅富含蛋白质等10余种营养元素,还来自是最为安全和优质的钙源。此外,白色食品的另一代表--大蒜含有蒜氨酸、大蒜辣素、大蒜新素等成分,可以有效地杀灭多种球菌、杆菌、霉菌、原虫和滴帝做虫等,还可以阻止胃内亚硝酸盐与二级胶生成致癌的亚硝胺,降低胃癌的发生。

  《白色食品食疗经》一忆,在编著的过程中,本着弘号二速棉旧其容样弱政扬我国传统中医学知识,崇尚科学、进一步挖掘和开发白色食品的药用价值360百科为原则,具有文字通俗易懂、内容新颖、食疗方多数来自民间、曾被广为应用等特点,可以满足人们通过日常饮食、进一步提高健康水平的迫切需要,是现代家庭的膳食、保健顾问。

编辑推荐

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目录

  第一来自编 粮食类

  第二编 油脂类

  第三编 水产类

  第四编 蔬菜类

  第五编 菌类

  第六编 瓜果类

  第七编 干乱通越所果类

  第八编 蛋乳类

  第九编 调味品类

  第十编 其他类

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