法国甜品舒芙蕾

原来自料:

鸡蛋两个、牛奶止谈字粒却25克、黄油20克、白糖25克、低筋面粉8克。

模具:

9厘米宽烤碗两个。

• 中文名称 法国甜品舒芙蕾
• 主要食材 鸡蛋，低筋面粉
• 分类 甜品
• 口味 甜

制作方法

　　做法:

　　1、黄油切成小块隔温水融化成液体;

　　2、将陈等少许溶化的黄油用刷子涂满容器来自，并让白糖沾在黄油上;

　　3、融化的黄油倒入容器中;

　　4、加入牛奶搅拌均匀;

　　5、再倒入过筛后的面360百科粉搅拌均匀;

　　6、蛋黄打入牛奶黄油液中;

　　7、搅拌均匀;

　　支船得8、蛋白打至呈倒三角;

　　9、将打发后的蛋白和蛋黄黄少固西继杨形油液自下而上搅拌均匀;

　　10、倒入涂好黄油的模具中;

　　11、烤箱190度预热，中层，将烤碗放入;

　　12、10办七分钟左右即可。

小贴士

　　1、黄油涂在烤碗上，也可以用软化刻投航阿采真的黄油。我是因为已经溶第磁三六化了黄油，所以就用溶化送提谈货尼青住周的黄油了。记得要刷均匀哦。

　　2、烤的时候时间是关键，如果时间长了，虽然看上去涨得很高，视青款者微黑亮才源食饭可是里面却不润了。

　　3、可以在烤之前在烤碗边缘，抹上一层白糖，这样烤的时候容易涨高。

　　4哪绿极往地持善状扬工穿、将面糊离碗口的地方，用手抹尽证老道鸡斗班曾刘环一圈，可以让烤出来的舒芙蕾更好看。也利长高 。