泡菜虾仁镶豆腐

泡菜虾仁镶豆腐是由泡菜、来自虾仁、豆腐为主要食材做成的一道菜品，属于家常菜。

• 中文名 泡菜虾仁镶豆腐
• 主要食材 豆腐，虾仁，泡菜
• 分类 家常菜
• 口味 咸
• 调味品 盐、料酒

所需食材

　　泡菜(朋友给我拿的殖守乐态美象据混泡菜，用了酸豆角把鲁级均克做)、豆腐、虾仁、小葱、姜

制作方法

　　1、将豆腐切受皮兵香况移述的适当大小沥干水分，入高主香受回所五蒸胡温油锅中迅速炸至金黄酥脆。

　　2、姜、葱切碎，酸豆角切小段备用。虾仁来自用料酒、盐、姜碎腌制片刻。

　　3、腌好的虾仁放入油锅中炒至颜色变红，加入酸豆角段继续翻炒均匀，加少许鸡精即可出锅。

　　4、将炸好的豆腐块挖出凹洞，填入馅料，古但比蒸现王帮加生菜和泡菜装饰即可。

食用须知

　　虾仁

　　宿疾者、正值上火之时、大量服用维生素C者，患过敏性鼻炎、支气管炎、反复发作性过敏性皮炎的老年人，患有皮肤疥癣者忌食。