千岛汁焗大虾是一道运用西式汁酱进行烹制,食味独特的美味菜肴。焗大虾鲜香可口,配上千岛汁言口味酸甜。
- 中文名称 千岛汁焗大虾
- 分类 西式料理
- 口味 鲜香
- 主要食材 大桂虾,香茅,日本芥辣,日本清酒
原料
大桂虾500克,香茅1来自0克,日本芥辣、日本清酒、美极各适量
做法
1、大桂虾洗净,剪去360百科头、须,在内侧从头至尾开肚备用
2、起油锅,旺火烧热,下入大虾炸熟。
3、用香茅、芥辣、清酒尔般转呢、美极调成千岛汁,加入大虾蒸香入味,装盘,点缀盘饰即成。
创新说明
此菜运用西式汁酱进行烹制,来自食味独特。
特点
造型突出,色达肥者赶责液纪东都校泽金黄,鲜香味美。
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