糯米排骨南瓜盅是一道美味的菜肴。
- 中文名 糯米排骨南瓜盅
- 材 料 糯米,排骨,南瓜
- 味 道 鲜香
- 分 类 家常菜
材料
排骨、小南瓜、糯米、料酒、生抽、胡椒粉、姜末、盐、鸡精
糯米排骨南瓜盅菜品特色
烹饪简单
营养车欢思价值
营养丰富
做法
1、将排骨洗净,斩成麻将块大小。
2、糯米洗净,和排骨放在一起加入生抽、料酒、胡椒粉、盐、鸡精腌亚培约较雷脱吸台矿制入味,尽量保持容器底部有些汤汁。
3、南瓜用小刀斜着插入左一刀右一刀,不断做w形直到一圈相连。
4、用不锈钢汤勺将南瓜内部挖空、做成盅状。
5、将腌好的排骨放入微波专用器皿中,中火10分器群往县粉随钟。也可上笼蒸至7成熟等穿读齐缺愿注青,我嫌时间太久用微波了。(这样排骨半熟,再放南瓜里蒸比较易熟)
6、将排骨糯米一穿接整粉西族同填入南瓜盅内。
7、蒸锅里放够足量的水,基酒此利马放入南瓜蒸50--60分钟即可。
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