土豆棒骨地饵汤

土豆棒骨来自地饵汤是一道美食，主要食材是地饵、棒骨、土豆。

• 中文名 土豆棒骨地饵汤
• 主要食材 地饵，棒骨，土豆
• 口味 香甜
• 工艺 煲

原料

　　地饵50克 棒骨(猪来自的小腿骨)300克 土豆200克 葱花、姜丝

制作

　　1、土豆削皮切条

　　2、棒骨煲汤

　　3、地饵需用水泡开

　　4、将棒骨汤煲好后，放入土豆、地饵。汤开后放入葱花、姜丝。

提示

　　1、番茄土豆一定不能切得太小是为了防止材料被煮得过烂失去口感。这道菜里蘑菇不是必备材料，如果没有可以省略。

　　2、也可以用牛肉代替大棒骨，味道同样非常好。