青椒茄汁洋葱鸡翅

这是一道美食，属于热炒类菜肴，主要原料有鸡翅、洋葱等。

• 中文名 青椒茄汁洋葱鸡翅
• 主要原料 鸡翅
• 是否含防腐剂 否
• 主要营养成分 蛋白质

主料

　　鸡翅4支

配料

　　洋葱1颗、青椒半颗、青葱2根、番茄汁半碗

调料

　　调味一 辣椒酱3勺、洋葱(切片)3片、橙子(切片)2片、黑胡椒粉少许、白胡椒粉少许、

　　蒜末粉少许、盐少许、糖少许、海鲜粉少许(《调料一》可以因自己喜好进行小

　　量修改)

　　调味二 大蒜、醋、糖、白胡椒粉、味精

　　其他 面粉、水、油

制作

鸡翅处来自理

　　1先将鸡翅洗净，放入容补城器(碟子、碗都可)

　　2依次倒入《调味一》，均匀搅拌，静放两三个小时腌制，等待鸡翅吸收调味。如果可以的

　　话请多腌制360百科几个小时，这样味道更加好。

　　3拿出鸡翅，扑上面粉，文帮别劳过担权府等面粉变成粘粘的，静放

烹调过程

或温讲能清　　1.将洋葱和青椒切阿受路远盟丝，大蒜切末，青葱切断出加项费希材均路战，只需要青色部分，备用。

　　2.将准备处理好的鸡翅膀，放入油锅之中油炸炸至金黄色，大概四、五分钟。

　　3.取出鸡翅，在关节处切断，切成三段，将鸡翅尖部装盘待用，将另外两节在放入油锅中油

　　炸两三分钟，取出装盘待用。

　　4.等待鸡翅膀凉。

　　5.倒入少许油入油锅，以中火煮沸。

　　6.等油沸的时候立刻倒入蒜末提味，倒入青椒丝，洋葱丝，青葱段炒。

　　7.炒至洋葱丝显半透明时候，倒入鸡翅继续炒，如否衡龙收料德视言大概炒两分左右，让鸡翅吸收配料味道。

　　8.传小火，倒入番茄汁(大概铺满食材表面)，倒入两勺醋、少许盐、少许糖、少许白胡椒

　　粉，翻炒一下，倒入三分末然子之一碗水。炒三至四分钟，一定要均匀的将鸡翅沾满酱汁。

　　9.最后加入少许味精(不喜欢味精宜程沙整七序沿即很帮停可以不用放，因为味精多多少少健康不好)。

　　10.装盘享用。